Kahviherne
Kahviherne (Cicerarietinum)
ScientificClassification:
Kuningaskunta:Plantae
Division:Magnoliophyta
Luokka:Magnoliophyta
Tilaa:Fabales
Perhe:Fabaceae
Subfamily:Faboideae
Esitystaito:Cicer
Laji:C.arietnum
Binomal Nimi:Cicer arietinum
Kahviherne, garbanzo papu, Intian herne, ceci papu, Bengal gram, hummus, kadale kaalu (kannada), chanaor channa (Cicer arietinum) on syötävä palkokasvien (Englanti & quot; pulse & quot;), perhe, subfamily.
Kasvi kasvaa välillä 20 ja 50 cmhigh ja on pieni feathery lehdet molemmin puolin varren. Yksi seedpodcontains kaksi tai kolme herneitä. Kukat ovat valkoisia tai joskus punertavia-blue.Chickpeas tarvitse subtrooppisen tai trooppinen ilmasto, jossa on enemmän kuin 400 mm ofannual vesisadetta. Ne voidaan kasvattaa lauhkea ilmasto, mutta satoa tulee muchlower. The garbanzo käytetään usein proteiinin lähde, kasvissyöjille ja veganssince se on yksi korkeimmista proteiinin tasoa kaikissa laitoksissa.
Matured kikherne voidaan keitetyt ja syödään coldin salaatteja, keittää stews, kentällä tulee jauhoja kutsutaan grammaa jauhoja (myös knownas besan ja käytetään pääasiallisesti Intialainen keittiö). Hiotut ja muotoiltu pallot andfried kuin Falafel, fermentoitu tehdä alkoholijuoma samankaltaisia vuoksi, stirredinto yksi batter ja paistetaan tehdä, keitetyt ja kentällä tulee liittää kutsutaan hummus orroasted, mausteissa ja syödään kuin välipala (kuten). Kahviherneet ja Bengal grammaa tehdä excellentcurries ja ne ovat yksi suosituimmista kasvissyöjä elintarvikkeisiin.
Sata grammaa kypsiä keitetyt chickpeascontains 164 kaloria, 2,6 grammaa rasvaa (joista vain 0,27 grammaa issaturated), 7,6 grammaa fibreglass ja 8,9 grammaa proteiinia.
Kahviherneet ovat myös merkittävä lähde kalsiumia (190 mg/100 g). Jotkut lähteet mainitsevat, että garbonzo kuin yhtä jogurtti ja lähellä tomilk.
Mukaan kansainvälisen Crops Research Institute for Semi-AridTropics, keskimäärin kikherne siemenet sisältävät:
23% proteiinia 64% hiilihydraatteja (47% tärkkelystä, 6% liukoisia sokeri) 5% rasvaa 6% raakakuitua fiber 3% tuhkaa Siteerattu Wikipediasta.
Other Products:
Contact Us:
| Company Name: | |
|---|---|
| Contact Person: | Mr. Charles Chan Qwai Hen |
| Mobile Phone: | 60-12-2921681 |
| Telephone: | 60-3-20944091 |
| Fax: | 60-3-90760041 |
| Street Address: | No. 24-2, Medan Setia 2, Plaza Damansara, Damansara Heights , Kuala Lumpur , Wilayah Persekutuan |
| Country/Region: | Malaysia |
| Zip: | 50490 |
| Website: | http://www.filkhem.com.my;http://filkimia.en.yesbtob.com |